Os alimentos ricos em fibras são de origem vegetal, como frutas, vegetais, cereais, frutas secas e leguminosas. Os cereais integrais, particularmente, contam com alta proporção de fibras na sua composição.
A grande importância de consumir alimentos ricos em fibras é que eles auxiliam no funcionamento do intestino, combatendo a prisão de ventre e auxiliando na diminuição da fome.
Além disso, os alimentos ricos em fibras podem ser ótimos para quem busca emagrecer. As fibras diminuem a absorção de gorduras e açúcares, combatendo doenças como diabetes e colesterol. Além disso, estava lendo na revista Boa Forma que a universidade Imperial de Londres, descobriu através de suas pesquisas que estes tipos de alimentos aumentam a concentração de acetato no intestino. Este ácido, por sua vez, interfere no hipotálamo, região do cérebro que detre outras funções, controla o apetite. Portanto, inclua mais fibras na sua alimentação diária :)
Alguns alimentos com fibras:
- Alface (folhas no geral)
- Nozes
- Aveia
- Mamão
- Maçã
- pão e outros cereais integrais
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